慶陽開設烹飪專業的中專學校有哪些
2024-09-0752次
初中畢業想要讀烹飪專業的同學還是非常多的，慶陽的中專學校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的慶陽開設有烹飪專業的中專學校，初中畢業想讀烹飪專業不妨看一下文章。
西峰北辰職業技術學校就開設有烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看西峰北辰職業技術學校的相關信息介紹吧
學校地址：慶陽市西峰區安化東路與隴東大道交叉路口
西峰北辰職業技術學校介紹西峰北辰學校是經慶陽市教育局批準，于2008年成立的一所全日制職業高中，學校位于市政府東側，占地65畝，教學及實訓設備完善，校園綠樹成蔭，環境整潔優雅，現有教職工65名，在校學生1000余人，是學習、生活的優良場所。
西峰北辰職業技術學校院校合作與省內8所高校和北上廣一二線城市企業實行“校校合作、校企合作”辦學，讓升學與就業無縫對接，讓學生的學業與事業乘風破浪，近十年來，我校學生被錄取到南昌理工、蘭州資源環境職業技術學院、甘肅中醫學院、蘭州石化職業技術學院、甘肅機電職業技術學院、蘭州航空工業職工大學、平涼職業技術學院、慶陽職業技術學院等高校人數達1000多人，升學率高達95.6%。
西峰北辰職業技術學校拓展閱讀確立了“市場需求設專業，走內涵式可持續發展之路”的辦學宗旨和“重德博學，務實尚美”的校訓，形成了“明德求真 務實創新”的校風，“敬業嚴謹 愛生民主”的教風和“勤學 善思 好問 求精”的學風，緊跟新一輪教育改革，著力構建“知識、能力、素養”三位一體人才培養模式，累計為社會建設一線輸送了近萬名優秀人才。
西峰北辰職業技術學校烹飪專業介紹
烹飪專業介紹
中餐烹飪制作是尋常百姓家、各種宴會、廚藝展示、美食節以及各級技能大賽中一項必不可少的內容。學習內容主要包括中式熱菜、冷菜、花色冷拼菜肴的制作、雕刻、糖藝、面塑等，畢業生具有較強的中式烹調制作能力、冷菜制作技術開發創新能力和餐飲企業經營管理能力。
烹飪專業主干課程
烹飪工藝學、西餐概論、市場分析、烹飪原料學、中西菜肴制作工藝、餐飲成本核算、烹飪工藝美學、餐飲機械與設備、食品雕刻、切配技術、食品衛生學、旅游民俗知識、營養學、餐飲策劃、飲食文化。
烹飪專業就業去向
大中型賓館、酒店基層管理崗位，酒店技術操作崗位(烹調師)，大中型企事業后勤服務、管理崗位，個體餐飲經營者。除此以外，你還可以考取中式烹調師國家職業資格證中、高級證書，豐富就業資本。
西峰北辰職業技術學校烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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