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武陵源旅游職業(yè)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹:高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。
高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級酒店行政管理者、星級酒店運(yùn)營商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營養(yǎng)師等。
除了高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，武陵源旅游職業(yè)學(xué)校還開設(shè)了旅游服務(wù)與管理、計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用、商務(wù)英語、航空服務(wù)、學(xué)前教育等專業(yè)。
武陵源旅游職業(yè)學(xué)校:武陵源旅游職業(yè)學(xué)校所獲榮譽(yù)
主要榮譽(yù)武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校座落在世界自然遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園——武陵源風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，東鄰黃龍洞、西對天子山、南依寶峰山、北傍索水河，風(fēng)景秀美，氣候宜人。武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1975年，前身是慈利縣索溪峪職業(yè)學(xué)校，1989年更名為武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校，是我區(qū)唯一一所公辦中等職業(yè)學(xué)校。
武陵源旅游職業(yè)學(xué)校特色
武陵源區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校經(jīng)過44年的摸索、探究、發(fā)展到現(xiàn)在的初具規(guī)模逐漸形成了以旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運(yùn)營與管理為核心的旅游類專業(yè)群，學(xué)校秉持 “不求其大，但求其精，不求其全、但求其特”的辦校理念，堅(jiān)持“兩條腿走路”，上下同心，苦練內(nèi)功，師生走出去，請進(jìn)來，充分利用武陵源區(qū)得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢，把課堂開進(jìn)酒店、旅行社、開進(jìn)景區(qū)，并取得了頗豐的成績。
武陵源旅游職業(yè)學(xué)校就業(yè)
2006年以來先后為本科院校輸送了168名本科生，每年100%完成市招生計(jì)劃, 每年的普通話獲證考試二乙以上的獲證率70%以上, 專業(yè)教師的培訓(xùn)率達(dá)100%,學(xué)生的就業(yè)率年年在98%以上，辦學(xué)質(zhì)量在張家界地區(qū)職業(yè)教育這個(gè)版塊基本上是有口皆碑。


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