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高星級(jí)酒店與管理專業(yè)介紹
專業(yè)課程
主要論述了餐飲管理的理論基礎(chǔ)、餐飲經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、餐飲經(jīng)營(yíng)策略，以及餐飲運(yùn)營(yíng)中的預(yù)算與菜肴價(jià)格、菜單設(shè)計(jì)、餐飲原材料供應(yīng)鏈、廚房布局與餐飲制品生產(chǎn)、中餐生產(chǎn)原理、西餐生產(chǎn)原理、餐飲服務(wù)與餐飲成本等各方面的管理理論、方法及案例，闡明了餐飲企業(yè)管理的全過程。
安徽哪些學(xué)校開設(shè)有高星級(jí)酒店與管理專業(yè)
學(xué)校名 建校日期 院校類型 所屬地域 學(xué)校地址
宣城市機(jī)械電子工程學(xué)校 2011 中專學(xué)校 安徽 宣城 安徽省宣城市廣德市團(tuán)結(jié)西路與西外環(huán)交叉口
在確定了要選擇的專業(yè)之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學(xué)校了，以上這些學(xué)校都是安徽開設(shè)有高星級(jí)酒店與管理專業(yè)的學(xué)校，同學(xué)們可以在本網(wǎng)站查看相關(guān)學(xué)校的詳細(xì)介紹，或是聯(lián)系學(xué)校招生辦老師，到學(xué)校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學(xué)校。


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