茂名開設烹飪專業(yè)的中專學校有哪些
2024-07-11103次
茂名開設烹飪專業(yè)的中專學校有哪些？這是近段時間很多想要報名烹飪專業(yè)的同學都在咨詢的問題，下面老師為同學們分享了茂名開設有烹飪專業(yè)且教學口碑非常好的一所中專學校，一起來看一下吧。
茂名交通高級技工學校就開設有烹飪專業(yè)，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看茂名交通高級技工學校的相關信息介紹吧
學校地址：茂名市茂南區(qū)茂水路339號
茂名交通高級技工學校簡介
茂名市交通高級技工學校創(chuàng)辦于1987年，是廣東省地級市辦學規(guī)模最大的交通類高級技工院校，是一所集技工教育、成人高等教育、短期培訓、創(chuàng)業(yè)培訓、職業(yè)技能鑒定等功能于一體的公辦國家級重點高級技工院校，直屬茂名市人力資源和社會保障局。在省人社廳、茂名市委、市政府、市人社局及相關部門的大力支持下，根據(jù)茂府辦函[2017] 290號文件，茂名市政府現(xiàn)已批準我校全力創(chuàng)建茂名交通技師學院。學校交通便利，校園整潔美麗，生活設施齊全，實訓裝備先進，文化活動豐富多彩，育人氛圍濃郁，師資隊伍優(yōu)秀，具有高職稱、高技能的教師一大批，其中高級講師、高級技師、"技術能手"、廚藝大師、工匠型專家共162人，專業(yè)教師均為"一體化教師"。學校開設中技、中技+高技連讀、高技、技師等學歷層次20多個專業(yè)，并與全日制高等院校聯(lián)合開辦對應大專專業(yè)。
茂名交通高級技工學校榮譽
近三年，學校教師的教科研成果和發(fā)明專利有過百項獲國家級、省級獎勵;師生多次奪得茂名市職業(yè)技能競賽汽車維修、模具設計、維修電工、會計演講比賽、烹飪、平面設計等多項冠軍。2016年， 我校教師獲得廣東省餐飲行業(yè)職業(yè)技能大賽金獎和"金牌廚師"稱號;2017年，我校教師獲得全省技工院校廣告設計專業(yè)競賽二等獎，成為粵西唯一獲此殊榮的院校。我校教師參加廣東省中小學青年教師教學能力大賽茂名市中職教育組比賽，分別獲得一、二等獎;我校電子商務專業(yè)學生參加"圓夢杯"荔枝銷售比賽榮獲團體第一名;2018年， 我校教師獲得"2018年亞太區(qū)第二屆亞太廚皇烹飪大賽"最高獎項 爵士獎和"廣東省技術能手"稱號，以及多名教師獲得廣東省"粵菜師傅"工程茂名菜烹飪職業(yè)技能大賽中式烹調、中式面點職工組一等獎和"廣東省技術能手"稱號;我校學生參加第45屆世界技能大賽廣東省選拔賽獲得了"糖藝/西點制作項目"三等獎;在第九屆"華南獸醫(yī)杯"職業(yè)技能大賽中榮獲學生組"寵物醫(yī)療項目"二等獎。
茂名交通高級技工學校烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)主要課程
烹調基礎學問、烹飪原料基礎學問、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調技術、原料加工技術、食品雕琢、冷葷拼擺、冷菜制造。
烹飪專業(yè)培育目的
培育21世紀現(xiàn)代化樹立和人類可持續(xù)展開需求的德、智、體、美全面展開的，控制烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)基本理論、基本學問和理論技藝，有烹飪管理、營養(yǎng)配餐及教育才干的高級應用型人才。
烹飪專業(yè)就業(yè)方向
從事餐飲行業(yè)各項工作;大中小學校及企事業(yè)單位營養(yǎng)配餐工作;社區(qū)營養(yǎng)咨詢工作;大中型餐飲企業(yè)中層管理工作。
茂名交通高級技工學校烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。
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