南寧武鳴區職業技術學校農產品加工與保鮮專業介紹
2024-07-0871次
南寧武鳴區職業技術學校農產品加工與保鮮專業介紹:主要課程
食品微生物、食品營養與衛生、食品法律法規與標準、食品營銷與策劃、農產品加工基礎、農副產品貯存工藝、冷庫設備運行與維護、果蔬保鮮技術、肉制品加工技術、食品分析與驗技術、食品發酵與釀造技術等。
從事崗位
食品生產、食品銷售、食品分析檢驗、生產儲干、制冷設備維護、食品研發等。
除了農產品加工與保鮮專業，南寧武鳴區職業技術學校還開設了計算機應用、電子商務、學前教育、服裝設計與制作、汽車應用與維修、機電技術應用等專業。
南寧武鳴區職業技術學校:南寧武鳴區職業技術學校簡介
南寧市武鳴區職業技術學校創建于1956年，校園面積165畝。學校現有教職工115人，有專任教師98人，高級職稱18人，中級職稱51人，“雙師型”教師41人，南寧市骨干教師11人。全日制在校生2178人，共60個教學班。每年進行的各類短期職業技能培訓有1000人。學校開設有計算機應用、電子商務、機電、空調制冷、汽修、服裝、學前教育、農產品保鮮與加工、觀光農業經營等9個專業。多年來，學校先后榮獲全國“星火杯”先進集體、市級文明單位、市級花園式單位、市愛科學月活動先進集體、縣級德育工作先進單位等榮譽稱號。
南寧武鳴區職業技術學校辦學理念
學校堅持以“志存高遠，一技在手，服務一方經濟”為辦學理念，狠抓學校管理和教育教學改革，引進2家企業進駐校園，與3所高職院校開展合作辦學，初步形成產教融合、中高職有效銜接的辦學模式。學校管理改革促進學校的內涵發展，教學質量顯著提高，辦學規模不斷擴大。
南寧武鳴區職業技術學校合作發展
2012年以來，學校連續6年榮獲南寧市中等職業學校教育教學工作二等獎，南寧市、武鳴縣(區)高中階段畢業班工作成績優秀獎，武鳴縣(區)常規管理先進學校。2016年成為自治區農民工定點培訓基地、武鳴縣(區)青少年法治教育基地;2017年被評為自治區衛生先進單位。2017年畢業生雙證率達到90%，畢業生就業率達到100%;2017年榮獲廣西中等職業學校學生專業技能大賽一等獎2個，二等獎1個，三等獎1個;2018年榮獲廣西中等職業學校學生專業技能大賽一等獎1個，二等獎1個，三等獎2個。2018年對口高考本科上線14人，就讀高職360人。
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